По грибным местам Ульяновской области

Собираясь в лес по грибы, очень важно подготовиться путем изучения видов съедобных лесных обитателей, где и возле каких населенных пунктов собирают тот или иной вид грибов.

Широко используется разделение грибов на категории по вкусовым качествам:

• Самые питательные и вкусные грибы (белые, лисички, грузди, рыжики, маслята).
• Менее питательные грибы, относительно первой категории по качеству и вкусу (обабки, польские, дубовики, опята, шампиньоны).
• Грибы с средней оценкой по качеству и вкусовым данным. Этих лесных обитателей собирают в случае скудного урожая других, вышеперечисленных категорий (волнушки, моховики, сыроежки, млечники).
• Следующая категория характеризуется совсем невысокими вкусовыми качествами, что является причиной не заинтересованности большинства грибников (зонтики, дождевики, рядовки (зеленушки), вешенки, козляки).

Виды грибов, распространенных в Ульяновской области

С наступлением весны и ее первыми дождями лесные заросли и чащи пропитываются влагой и теплом. На прелых прошлогодних листьях, под еще не совсем ожившими после зимы стволами деревьев появляются первые грибы: сморчки и строчки; майские белые; трутовики обыкновенные; полевые и луговые шампиньоны; березовые и дубовые губки.

С наступлением лета, лес наполняется и другими видами грибов, основными из них являются: белый; подосиновик; подгруздок; лисички; грузди белые; грузди черные; воловики; свинушки; вешенки.

Все эти грибочки растут при разных условиях, и по разному древесному составу леса, одни любят жить на хорошо освещенных опушках, другие предпочитают полутень и прячутся в трущобах леса.

Грибные места

В Ульяновской области грибников порадуют разнообразные виды лесных съедобных деликатесов. Эти места славятся богатыми урожаями белых грибов, подберезовиков, белых или черных груздей, маслят и опят.

• В лесу, около пос. Поливно, грибные места встречаются недалеко от нового моста.
• В 100 м от базы «Улампек» под кронами сосен хорошо собирать осенние виды грибов: воловики, волнушки, сморчки и опята.
• За селами Кротовка и Арское в хвойных сосновых посадках растут популярные среди местных жителей волнушки, лисички и рыжики.
• Лес за селом Дворики славится своими опушками с шампиньонами, а на его поваленных деревьях полно осенних опят.
• В Новомалыклинском районе грибных «охотников» ждет встреча с опятами и груздями.
• Разные виды находят в Кузоватовском и Инзенском районах. Это главные грибные места во всей Ульяновской области. Благородные белые и рыжики с нетерпением ожидают вас в лесах около сел Лесное Матюнино, Русская Тимирязь и в Баевском заповеднике. За хорошим урожаем стоит не полениться и прогуляться 2 км в сторону Лысой горы.
• В Николаевском районе есть Белое озеро. Около него расположены красивые места, гуляя по которым, легко собрать приличный урожай самых разнообразных лесных лакомств и целебных трав.
• «Кувайскую Тайгу» Сурского региона облюбовали любители сыроежек, шампиньонов и подгруздков. Эти грибы растут там на протяжении всего летне-осеннего сезона.
• Почитатели лесного хобби — грибалки, облюбовали Тереньгульский район, рядом с селами Ташлой Ясашной, Гладчихой и Федькино, потому что в этой местности чаще всего встречаются «цари леса» — белые грибы, а также белянки, опята и рыжики.

Гуляя по лесу, обязательно не забывайте о соблюдении правил безопасности: в траве могут подстерегать клещи, жалящие насекомые и москиты. Если клещ попал на одежду, он переберется на кожу, поэтому после прогулки необходимо проверять всю одежду, складки и швы, затем провести полный осмотр кожи.