Цветки появляются раньше листьев. Плоды оранжевые, шарообразной или вытянутой формы. Их много, они густо как бы облепляют ветки. Отсюда и появилось русское название “облепиха”. В России облепиху называют “сибирским ананасом” из-за того, что ее вкус напоминает ананас. В Древней Греции облепихой лечили раненых воинов и больных лошадей. Шкура лошадей становилась гладкой и блестящей.
Она содержит большое количество витамина С, а в косточках ягод содержание витамина В равняется его содержанию в печени. Как лекарственное средство облепиху использовали еще в Древнем Китае. На Олимпийских играх в Сеуле в 1988 году китайским спортсменам давали напиток из облепихи для достижения лучших результатов. В 1986 году облепиха применялась для лечения последствий Чернобыльской АЭС. В меню российских космонавтов включены продукты на основе облепихи.
Облепиха является рекордсменом среди всех растений, произрастающих в России, по количеству витаминов, кислот, микроэлементов и других полезных элементов. Она обладает многими полезными свойствами: способствует улучшению обмена веществ; укреплению иммунитета; укреплению стенок кровеносных сосудов; предотвращает образование тромбов; обладает антиоксидантными свойствами, а значит, предупреждает старение; борется с простудой и вирусными инфекциями; выводит из организма лишний холестерин; снижает уровень сахара в крови; нормализует работу легких; очищает печень и сосуды. Облепиху рекомендуют принимать при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, при дефиците витаминов, при анемии и истощении. Всем известны чудесные свойства облепихового масла. Оно эффективно при различных поражениях кожи, ожогах. Его рекомендуют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при стоматите и пульпите, ларингите и фарингите, при конъюнктивите.
Где применяется облепиха
Плоды облепихи используются для приготовления облепихового масла, вин, компотов, соков, джемов, желе. Облепиховое масло обладает бактерицидными свойствами. Оно широко используется в медицине и косметологии. Им лечат раны, слизистую оболочку рта при стоматите. Оно входит в состав лосьонов, лекарственных препаратов, мазей. В народной медицине используются ягоды, сок, сироп, настои, спиртовые настойки.
Рецепт чая с облепихой
Чай с облепихой и имбирем. Его употребляют для укрепления иммунитета, особенно он полезен весной и осенью. Пить его можно с сахаром или медом. Подойдет черный и зеленый чай, пакетированный и листовой. А вот с имбирем не надо перебарщивать, иначе испортите вкус. Для приготовления одной чашки чая понадобится: 1 ч. л. заварки; 3 ст. л. облепихи; немного имбиря, примерно 0,5 ч. л.; мед или сахар – по вашему усмотрению; если хотите, можете добавить мяту. Заварку высыпьте в чашку, залейте кипятком и накройте крышкой. Ягоды облепихи разомните в другой чашке, чтобы получился сок. Очищенный корень имбиря порежьте на кусочки и добавьте в процеженный чай вместе с облепихой, медом или сахаром. Пить такой чай надо теплым.
Облепиховый чай помогает в уходе за красотой. В этом его неоценимая польза для женщин. Если пить облепиховые напитки постоянно, кожа становится эластичной и упругой, ногти – крепкими и блестящими, улучшается состояние волос. К тому же калорийность чая не высока. Его можно пить, не опасаясь набрать лишний вес.