Программа лояльности
Грибная мука из белых грибов отличная приправа, способная любое блюдо превратить в кулинарный шедевр!
Это продукт, который изготовили из сушеных белых грибов, имеет насыщенный аромат белого гриба. Из грибной муки готовят суп-пюре, густые ароматные соусы к мясу, макароны по-флотски, постные, диетические блюда, добавляют в выпечку.
Грибная мука - природный кладезь полезных питательных для организма и незаменимых веществ, порошок из грибов содержит много витаминов группы А, Е, В, С, Д, К, РР., очень богата по содержанию ниацина, биотина, рибофлавина, тиамина, провитаминов. Грибной муке нет равных среди пищевых продуктов.
Пищевая ценность на 100 г продукта (среднее значение): белки – 23,4 г; жиры – 6,4 г; углеводы – 31,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1197 кДж/286 ккал.
Рекомендации по приготовлению: перед употреблением грибной муки, ее смешивают с небольшим количеством теплой воды, в которой она набухает в течение 25-30 минут, после чего добавляют в приготавливаемое блюдо и варят 10-15 минут. Полученная грибная мука - хорошая приправа к супам, соусам, тушеным мясным и овощным блюдам, где необходимы только грибной запах и вкус и не нужны грибы в целом виде.
