Программа лояльности
Черника — это сладкая лесная ягода, которая обладает не только приятным вкусом, но и полезными свойствами. В состав черники входят полезные вещества, такие как:
- дубильные вещества около 12%
- глюкозиды
- сахароза
- эфирные масла
- органические кислоты
- витамины А, С и В
- флавоноиды
Ягоды черники обладают вяжущим свойством, поэтому их нередко используют при различных заболеваниях ЖКТ. Их разрешено применять у детей с болевыми ощущениями в животе и снижением уровня гемоглобина в крови. У взрослых ягоды нередко используют как противовоспалительное средство, для восстановления нормальной работы желудочно-кишечного тракта, а также при проблемах со зрительным аппаратом. Эффективность черники при глазных болезнях, в частности при снижении зрения, обусловлена наличием в составе большого количества каротина, который положительным образом сказывается на сетчатке и других структурах.
Вяленые ягоды черники можно использовать для приготовления сладостей и выпечки, вкусных ягодных напитков, чаев. Также вяленую ягоду можно добавлять в кашу и мюсли на завтрак детям.
